ギアラ、赤センマイ

牛の第４の胃袋　約１．５㎏
赤い側、ヒダ部分のぬめりや汚れをこするように洗浄してください。布巾やタオルなどを使うと作業しやすいです。塩もみしていただいてもきれいに洗浄できます。
ピンク色になるまできれいにしていただくと鮮度等が長持ちします。

ギアラ、赤センマイ

¥16,500

100 Grams

Sales Tax Included |

Quantity

分厚い部分が「上ギアラ」として提供されています。ジューシーですが歯ごたえもあるためご提供の際は切れ込みを入れて頂くと嚙み切りやすくなります。
商品がなまもの、且つ、お客様のご注文を受けて生きている動物、魚介類を屠殺等している手前、お客様のご都合による返品は、原則受け付けしていません。万一、商品に汚損、破損等があった場合、あるいは、ご注文と異なる商品が届いた場合は商品到着日より１週間以内に弊社宛に御連絡を御願いします（メールでお願いします）。