牛の肝臓 約4㎏ 牛のレバーの皮は厚いため剥いていただくと、一層美味しく食べて頂けます。皮を剝く際は皮と身の間に指を入れて手で剥いてください。太い血管や筋が含まれている部分もあります。手と包丁で冊取りしてください。レバー¥44,000Price¥1,100 / 100g100 GramsSales Tax Included | 配送料は重量制QuantityAdd to CartBuy Now商 品 情 報血管や筋が少ない部分が上質な部分となります。 当社のレバーは鮮度が高いですが、必ず焼いてお召し上がりください。 レバーは火の通りがはやいため注意してください。 返品、返金ポリシー商品がなまもの、且つ、お客様のご注文を受けて生きている動物、魚介類を屠殺等している手前、お客様のご都合による返品は、原則受け付けしていません。万一、商品に汚損、破損等があった場合、あるいは、ご注文と異なる商品が届いた場合は商品到着日より1週間以内に弊社宛に御連絡を御願いします(メールでお願いします)。 配 送 情 報精肉加工直後、瞬間冷凍し、真空パック詰めにいたします。配送はクール便指定となります。屠殺、精肉加工の都合上、原則配送日時の御指定は受け付けしておりません。