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鮭、トキシラズ生トロフレーク、親子漬け

(1)紅鮭
旨味が強い、栄養豊富な紅鮭を厚切りでご提供いたします。

うるおいのある美しい紅色は美味しさの証です。厚く切った貴重な天然紅鮭は、旨味の強い濃い食味とほどよく脂ののったしっとりなめらかな口当たりが特徴です。


(2)トキシラズ生トロフレーク

トキシラズは、秋以外に間違えて故郷の川に帰ってきた若い鮭のことです。この若い鮭は産卵するために帰ってきたわけではないので、卵や白子がありません。そのぶん身体に脂がたっぷりとのっているので、秋に食べられる鮭とは全く違う最高の味わいになっています。
そのトキシラズの一番美味しいトロ部分のお刺身を冷凍しフレーク状にした商品です。

(3)親子漬け

羅臼町ふるさと納税一番人気の商品です。
オホーツクで漁れたお刺身用の時鮭といくらをオリジナルのタレで漬け込んでいます。食べる直前に冷蔵又は常温解凍いただくと旨味そのままにお楽しみいただけます。

鮭、トキシラズ生トロフレーク、親子漬け

価格¥1,480より
消費税込み |
  • (1)紅鮭
    切身を3〜4分割した真空パックにした状態でご用意しております。紅鮭はクセがなく程よい脂がのっており、食べやすい甘塩仕立てに仕上げています。鮮やかな赤い身が特徴的です。
     

    (2)トキシラズ鮭トロフレーク
    100g入/パック、冷凍品のため冷凍庫で保管し、温かいご飯にのせるだけ。1パックでお茶碗5杯分使っていただけます。

     

    (3)親子漬け
    お茶碗5〜6杯分楽しんでいただけるお得用サイズです。
    海の親子丼を独り占め、手巻き寿司などで家族や来客様と楽しめます。
    また、贈答品やお土産としてもご活用いただけます。

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