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北海道の味には
ひとつひとつに
ものがたりがある
新 鮮
活きた状態そのままの鮮度を、網元から直送で食卓にお届けするため、漁でとれた魚介類は船上〆、急速冷凍します。
その後の食用加工も漁師さん、職人さん“ならでは”の技術を施しています是非味わってください。
豊 潤
恵まれた山々から流れる綺麗な川の水によってつくられる海。その海を綺麗に保つため働く人。
海が与える厳しい環境の中で育った豊富なプランクトン。
全ての要素によって生まれた豊潤な魚介類をお届けします。
信 頼
信頼できる経験豊かな漁師、熟練された加工職人が一つ一つの作業を細やかに手作業しています。
漁船から加工までの仕事をシームレスに行うことで、衛生面等、すべての管理を一元化しています。
小さなお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりください。
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